Экскурсия на раковую и улиточную ферму в Сочи

Удивительные открытия и дегустация настоящих деликатесов!

Обновлено 19 октября 2026

Длительность: 2 ч
Формат: Групповая
Как проходит: Пешком
Группа: до 30 чел.
Рейтинг: ★ 5.00 · 1 отзыв
С детьми: можно
Уже побывали: 6 чел.

Об экскурсии

Представляем одну из самых необычных экскурсий в Сочи! Вы побываете на настоящей улиточной и раковой ферме, узнаете, как выращивают знаменитый французский деликатес и австралийских раков, откроете для себя удивительный мир этих созданий, а после экскурсии сможете попробовать эскарго, паштет из печени улитки, улиточную икру и блюда из свежих раков.

Что вас ожидает

Знакомство с фермой

Во время экскурсии вы прогуляетесь по территории действующей фермы и увидите, как выращивают австралийских раков и улиток — от маленькой икринки до взрослой особи. Мы расскажем, чем они питаются, как растут, почему особенно активны после дождя и как переживают жару и зиму, а также развеем самые популярные мифы об этих удивительных обитателях.

Вы узнаете:

почему у улитки тысячи зубов
чем сочинская ферма отличается от европейских
почему раки линяют и что происходит с ними в этот период
почему улиточная икра считается одним из самых редких деликатесов
как раки растут и почему в природе они не бывают одинакового размера

Гастрономия
На ферме вы сможете самостоятельно посетить кафе и попробовать блюда из свежих улиток и раков, выращенных именно здесь.

Организационные детали

Мы находимся в 35 км от Сочи. На ферму вы добираетесь самостоятельно
Питание в кафе оплачивается дополнительно. Стоимость порции улиток — 900 ₽, а раков — 1400 ₽
С вами будет гид из нашей команды